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Compacto Plus Ver más grande

Compacto Plus

02102

Ab Mauri Spain, S.L.


S-25

Saco de papel con 25 Kg de producto.

Pan: 3 – 5 g para 1 Kg de harina. Bollería: 6 – 8 g para 1 Kg de harina. Añadir GB COMPACTO PLUS en la amasadora junto con el resto de ingredientes.

Mantener el saco cerrado en lugar fresco y seco.

9 meses

En stock

934 62 01 00

Descripción

Muy versátil. Tolerante en fermentaciones largas y sobredosificación. Blanquea la miga. Se puede usar en bollería.