Masa madre

PIVOT FINAL Ver más grande

PIVOT FINAL

40034

Ab Mauri Spain, S.L.


S-25

Saco de papel con 25 Kg de producto.

10 – 20 g para 1 Kg de harina. Añadir PIVOT FINAL en la amasadora junto con el resto de ingredientes.

Mantener en lugar fresco y seco.

9 meses

En stock

934 62 01 00

Descripción

Gran tolerancia a temperaturas altas, evitando los problemas del verano. Resalta el aroma y el sabor del pan. Permite reducir la dosis de mejorante. Muy versátil en todo tipo de procesos. Garantiza seguridad y regularidad en los elaborados.