Productos elaboración

Rustipan Ampliar

Rustipan

63014

Ab Mauri Spain, S.L.


S-25

Saco de papel multi hojas con 25 kg de producto

10 – 20 % Harina fuerte 90 Levadura fresca 3 RUSTIPAN 10 Agua 60 Sal 1 MEGA LECI 0,6 Mezclar la harina con el preparado y añadir los demás ingredientes. Añadir más RUSTIPAN para obtener panes más ricos en harina de centeno. No añadir sal, si se utiliza RUSTIPAN al 20%. Cambiar dosificación de mejorante dependiendo del volumen de pan deseado.

Mantener el saco cerrado en lugar fresco y seco.

12 meses

En stock

934 62 01 00